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專業(yè)中文名:食品人類學文科碩士
專業(yè)英文名: MA Anthropology of Food
學 制:1.00 年
學 費:人文社會科學
入學時間:9月
授課語言:英文
授課校區(qū):倫敦大學亞非學院(The School of Oriental and African Studies)
領 域:人文社會科學
申請費:90英鎊
倫敦大學亞非學院食物是最基本的人類需求,是人體所必須的養(yǎng)料。同時,食物也與樂趣、感情甚至奢華相聯(lián)系。食物也是社會主體所必須的。誰吃什么、誰與誰吃飯、誰的胃口得到了滿足誰的沒有,都是深奧的社會動力學,通過這些產(chǎn)生并傳遞身份、關系與等級制度。倫敦大學亞非學院的食品人類學文科碩士食品人類學文科碩士為學生提供機會從歷史與文化的角度探索不斷變化的飲食文化,從尋找糧食到產(chǎn)業(yè)農業(yè)、從歐洲與北美到非洲、亞洲與南美。
學術要求: 1、中國學生一般只能申請預科,3年制大專+3年以上工作經(jīng)驗、大四在讀或本科畢業(yè)學生均可以申請。 語言要求: 1、直接申請學位課程一般要求:雅思(IELTS)7.0;托福(TOEFL)筆試600,機試250。 2、預科課程要求:雅思(IELTS)5.5。
該課程的畢業(yè)生可以繼續(xù)追求任何學科的研究學位,也可以在食品相關的政府部門、國際組織、發(fā)展機構或者非政府團體就業(yè),還可以進入公共衛(wèi)生、教育、媒體以及餐飲業(yè)。
倫敦大學亞非學院 食品人類學文科碩士
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